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  做菜时葱姜蒜椒别乱放
腹泻时别吃大蒜和蔬菜
吃饭多咀嚼牙齿不长龋
深色蔬菜营养价值更高
每顿七分饱健康缓衰老
蛋白粉最好别随便去吃
喝牛奶忘细节嘴易发臭
多吃蔬菜稳定孩子情绪
牛奶朱古力可增强记忆
饭后喝菜汤防病益健康
时尚不能以健康为代价
促进食欲不宜多加味精
含服蜂蜜对口腔溃疡有效
多吃西红柿减少你皱纹
饭后立即刷牙有害牙齿
午餐吃红薯可防钙流失
咳嗽,需要对症吃水果
吃蘑菇有利于强健骨骼
人体抗病存在三道防线
喝酒前后的不同饮食
桂皮等香料对健康有益
喝凉开水止咳效果更好
食补维生素应取之有道
一个月内别打两种疫苗
小儿爱做鬼脸可能患了鼻炎
吃松子可有效降低食欲
远离亚健康的十条建议
海藻提升肠道解毒功能
烤肉挤点柠檬汁更健康
樱桃萝卜别和水果同食
常喝黄芪粥人老无病忧
红酒对抗牙周病很有效
看电视超三小时易得病
用玻璃杯饮水是最安全
适量饮酒并非人人有益
创可贴并非创口都可贴
老年人操心过度也是病
结核病人请别吃无鳞鱼

儿童补钙、锌分开吃

 
 
  既要给孩子补钙,又要给孩子补锌,于是很多家长把钙锌放在一起补,觉得这样既方便,效果又好。其实,钙和锌的吸收原理很相似,同时补充容易使两者“竞争”,相互争夺载体蛋白,互相受到制约。同时,钙在体内的含量远远多于锌,也比锌活泼,同时补充会影响锌的吸收。因此,这两种微量元素最好分开补。在补锌时,除了要和钙制剂分开外,也要和富含钙的牛奶和虾皮等分开。

  海军总医院儿科唐湘风大夫说,补充这两种微量元素的顺序最好是“先锌后钙”,如果白天补锌,晚上补钙,吸收效果会更好。因为,孩子生长发育是细胞快速分裂、生长和再生的过程,在此过程中,锌不但起着重要的催化作用,同时还广泛参与蛋白质、生长激素的合成与代谢,是身体发育“根据地”。如果先给孩子补锌,能使细胞,包括骨骼细胞生长加快,而骨骼细胞的增多和生长恰恰是钙沉积的基础。因此,补锌后再给孩子补钙,会更有利于钙的吸收、沉积和利用。而且钙的吸收一般与维生素A和维生素D有关,而锌元素直接影响维生素A的代谢,并辅助维生素D对钙的吸收作用,因此,先补锌能够达到事半功倍的补钙效果。

  需要注意的是,除了钙锌制剂外,食物中富含的钙锌也不应忽视,动物内脏、瘦肉、鱼肉及贝壳类等富含锌。而牛奶、虾皮含钙较多,牛奶又有助于睡眠,晚上喝杯牛奶是最便捷的补钙方式。

  补钙小窍门:吃钙片时不要和菠菜之类含草酸高的蔬菜一起吃。菠菜中含有大量草酸钾,草酸根离子会沉淀钙离子,不仅妨碍人体吸收钙,还容易生成草酸钙结石。服用钙片前后2小时内不要进食菠菜,或先将菠菜焯一下,待草酸钾溶解于水后再食用。

 

来源:健康时报
 
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