多吃水果可以预防肝癌？肝癌是一种对患者健康影响较大且发病率较高的疾病。研究发现，多吃水果可以预防这种疾病。水果富含维生素，不仅可以补充人体所需的维生素，对原发性肝癌也有一定的预防作用。

　　第一，多吃覆盆子等水果可以有效预防肝癌的发生。发现树莓富含单宁酸。经过实验，将鞣酸与肝癌细胞混合，发现鞣酸具有抑制肿瘤生长的作用。

　　第二，多吃葡萄、苹果等水果也能起到预防肝癌的作用。其中，葡萄皮含有一些花青素、黄酮类、植物多酚等高效抗癌物质，而从葡萄和苹果中提取的物质具有抗氧化、抑制肿瘤细胞增殖、促进新生血管形成的作用。

　　发现对于病毒携带者、农村长期食用霉变食物的高危人群、有遗传病家族史的人群，长期食用覆盆子、葡萄等水果可以有效预防原发性肝癌。

　　至于如何合理吃水果，我给你三点建议：

　　一、每天至少吃两种水果，如葡萄、苹果或橘子。如果和花椰菜、西红柿、胡萝卜等三种以上的蔬菜一起吃，效果更好。

　　二、葡萄、苹果等水果需要泡、洗、带皮食用。

　　三、每日蔬菜水果摄入量不低于400~500克，水果蔬菜品种越多越好。