吃水果这三点不能忽视!
发布时间:导医网 2021-08-13 来源:导医网
对大多数人来说,水果是一种不可抗拒的诱惑。但水果也不是每个人都能随意的吃的,在享用这种美味的食物时,我们应该注意以下事项。
首先,容易腹泻的人应该少吃带籽的水果。水果有助于加快食物在肠道中的通过,尤其是种子很小的,如猕猴桃、火龙果、桑椹、柿子、草莓、香蕉(现在很多香蕉品种的种子都退化了)、新鲜枸杞、甜瓜、西瓜、葡萄等。这些水果种子大部分是纤维,不能被肠道消化吸收。它们可以刺激肠道蠕动,促进肠道内容物更快排出体外。因膳食纤维不足而便秘的人,适合吃带籽的水果。
其次,对于消化能力弱的人来说,如果吃大量的水果,会稀释消化液和胃酸,导致肠道消化吸收功能和杀菌能力下降。此时应少吃油腻、高蛋白的食物,以免引起腹胀、产气、细菌性食物中毒。反过来说,对于这些人来说,如果吃了很多油腻的食物或者高蛋白食物,肠胃负担更重,不应该吃很多水果。
最后,水果中的蛋白酶、草酸、单宁等物质会对口腔和消化道粘膜造成伤害,部分水果还可能引起过敏。比如吃了猕猴桃,很多人的舌头会刺痛,甚至黏膜受损出血。吃了柿子,嘴巴麻木,是蛋白酶和单宁造成的。这样的人需要清楚自己对哪些水果过敏,避免食用。
温馨提示:对于每个人来说,什么样的水果不适合多吃,什么样的水果会引起过敏和不耐受,什么样的水果最适合吃,这需要吃完后仔细了解。