对于代煎汤剂我们应需要知道什么?当代生活越来越快,很多人选择中医治疗时,用代煎汤剂。这里特别提醒您,代煎汤剂的存放很重要,存放不当可能会变质。
4—7天的药量是通常医生会开出的剂量,若是慢性病患者可能一次开出两周的量,很多患者会选择将所有的中药一次在医院或药店代煎,然后将煎好的药汤保存在冰箱里。这样储存煎好的中药剂,最长时间不宜超过一周。
尽管代煎汤剂已经使用了真空密封包装,但其中并没有防腐剂,因此还是可能变质。如果将不同方剂在不同温度条件下存放,通过观察药汁的变质程度,分别记录臭气、混浊、生霉及酸度等测定项目。结果发现,温度越高药液变质越快,在气温较高的季节里,室温在25℃以上,一般汤剂保存不超过2天,如果冷藏,则一般保存7天不会有变质现象。
另外,由于方剂的不同,不同汤剂变质程度差异也较大,若药液内淀粉,蛋白质、糖类等成分含量较多,则变质更快。
因此我们建议您在密封真空包装的中药汤剂最好在冰箱冷藏室0℃—5℃范围内保存,保存时间应在7—14天,但最好不要超过7天。一方面是因为汤药煮好后,在拿回家冷藏前常有半天到一天的室温保存,这会加速药汤变质;另一方面,煎煮药汤里若含有全蝎、蜈蚣等动物类中药或熟地、黄芪等糖分含量较高的中药,会影响保存时间。若发现药液袋鼓起或药液变味,有气泡等异常现象则属变质,不可服用。
对于自己存放的重要,通常不建议隔夜服用,即使放置在冰箱冷藏室中,也不应超过3天,以免药液变质影响健康。