日常饮食吃什么养胃？近年来，越来越多的人因为不良的饮食习惯或生活压力，成为日常生活中胃病的高危人群。随着这种疾病的发病率越来越高，人们越来越重视这种疾病，他们都想预防这种疾病。那么日常饮食中应该吃什么来养胃呢？

　　1、花生山药粥。

　　配料：花生45克，山药30克，粳米100克，冰糖适量。

　　做法：山药去皮洗净切片，切成米粒。将花生放入沸水中浸泡1-2分钟，趁热去皮，捞出，捣碎至米粒大小。粳米洗净，放入装有花生、山药碎的锅中，加水煮沸。首先用大火烧开水，改小火，煮至米烂粥熟。不时朝同一个方向搅拌，防止米饭、花生、山药粘在一起。粥熟了，加冰糖吃。

　　2、莲藕山楂糕。

　　食材：鲜藕500克，山楂糕150克，桂花酱25克，白糖适量。

　　做法：将鲜藕去皮，放入水中，煮熟，捞出放凉。将山楂糕用刀挤成泥，加入桂花酱和白糖，拌匀，倒入莲藕孔中，切片，装盘。

　　3、小米苹果粥。

　　材料：小米100克，水和一个苹果。

　　练习：所有材料都准备好了。小米冲洗两遍。苹果去皮去核，切成小块。先往高压锅里放水，再放小米。然后加入苹果丁。把它放在炉子上，用大火煮。蒸好后转小火煮20分钟。

　　4、玉竹焖鸭。

　　配料：玉竹50克、沙参50克、老鸭一只、姜、葱、味精、盐等调味品。做法：老鸭宰杀后，去掉毛和内脏，洗净，放入砂锅中。加入沙参、玉竹，再加入一些水。先用大火煮开，再用文火炖1小时以上，直到鸭肉烂为止。去渣，加调料，然后烧汤。穿暖和的衣服，吃肉，喝汤，配餐。

　　专家介绍了一些可以养胃的饮食方案，如莲藕山楂糕、花生山药粥、玉竹焖鸭、小米苹果粥等。虽然这些食物可以帮助我们养胃，但是患者在准备这些食物的时候也要详细了解这些食物的准备步骤，这样才能帮助他们保证最大的效果，起到养胃的作用。