随着天气的变冷，我们总是能在街上总可以看到烤红薯。烤红薯不仅美味，在寒冷的天气吃一个热乎乎的烤红薯还会让人感到无比温暖。那么，白癜风患者可以吃烤红薯吗?下面就由西安远大白癜风医院医生为大家简要讲解一下。

　　一、红薯中含有大量的微量元素

　　我们都知道，微量元素缺失是诱发白癜风的一个主要原因，而红薯中却含有大量的维生素和微量元素，包括“锌、铁、铜、磷、锰、钙、硒”等十多种矿物质元素，均为天然性元素易被人体所吸收。所以，白癜风患者在日常生活中适当吃一些红薯，对白癜风的康复是有益的。

　　二、红薯可以提高人体免疫力

　　研究证明，白癜风患者血清中铜、锌、硒及血液中叶酸、维生素B的水平低于正常人，而红薯中恰恰富含这些缺失的物质，食用红薯可以起到很好的补充作用。它不仅可以调节人体机能，使人体保持健康状态，还可以有效帮助白癜风患者提高免疫力，而免疫力的提高对于白癜风治疗有着很大的促进作用。

　　三、有助于清除体内的自由基

　　红薯有助于白癜风患者清除体内的自由基，有效帮助患者抗氧化作用。抗氧化实际就等于抗老化，年轻态的身体有助于白癜风的快速恢复。而且适当食用可以有效地清除血液中的垃圾。白癜风患者想要缩短白癜风治疗的时间，平时就可以适量的吃一些红薯。

　　四、促进血液微循环

　　红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。特别是叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸(高半胱氨酸可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素)水平，从而改善人体血液微循环。

　　温馨提示：红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康，并有一定减肥功效，但红薯不能一次吃得太多，以免出现烧心、返酸或腹胀等不适症状。