王定安，男，主任医师，教授，中国共产党党员，擅长口腔颌面部疾病诊治，口腔颌面部肿瘤的治疗，口腔颌面部创伤治疗及修复重建，颌面部先天、后天畸形的矫正、治疗，牙及牙槽外科治疗，对颌面整形美容外科、人工种植牙等有较深的造诣。1968年毕业于四川医学院口腔系（现四川大学华西口腔医学院口腔系），1968年－1982年在云南省西双版纳州勐海县医院从事口腔五官科工作， 1977年－1979年到北京医科大学口腔医学院颌面外科进修学习，1982年－1993年在昆明医学院口腔系从事口腔颌面外科临床医疗、教学、科研工作，时任口腔颌面外科教研室副主任，1985年－1987年参与中国援乌甘达医疗队工作，1993年至今在云南省第一人民医院口腔颌面外科从事临床医疗、教学、科研工作，1993-2002年任口腔颌面外科行政主任。现为中华口腔颌面外科专业委员会委员，西南地区头颈肿瘤外科协作委员会委员，云南省口腔医学会理事。从事口腔颌面外科专业工作30余年，先后发表专业论文20余篇，获云南省科技成果三等奖4项，省卫生厅科技进步三等奖1项，省卫生厅表扬奖1项。